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衰老始于腸道!_食品與健康

衰老始于腸道!

 來源: 日期:2020-12-04 11:15:11 人氣:248

衰老始于腸道

    

      日本著名微生物學家光知足在《把衰老制止在腸道中》中寫道,機體衰老始于腸道。表現在:

  •     腸道pH升高

  • 魏氏梭菌(Clostridum welchii)及大腸桿菌等腐敗細菌的增多,雙歧桿菌的減少, 引起:

    (1)腸功能紊亂,發生便秘、腹瀉

    (2)腸道解毒功能減退

    (3)肝臟負擔加重而受損。

    (4)腐敗產物的氨、胺類、硫化氫、酚類、吲哚、糞臭素等有毒物被吸收進入血流,侵蝕器官組織,加速機體衰老、使免疫力降低,引發老年病如膽固醇增高、動脈硬化、心血管病,老年癡呆甚至癌癥等。


益生菌,腸道健康守護者


      人體腸道中的細菌多達百萬億個的細菌, 其生物量達到糞便干重的 1/3 ~ 1/2。

      腸道細菌有:有益、有害和無害三群。在正常情況下這三群細菌處于相對的平衡狀態。

      有益菌(益生菌)如雙歧桿菌、乳酸菌等對凈化腸道、改善營養、維護人體健康起著重要作用。




清腸通體好方法


1、膳食清腸法:多吃些粗糧和水果可以更好的促進腸蠕動,防止便秘。

       例如:豆漿、蔬菜、水果、綠茶、水一定要天天相伴,粗糧(豆類、玉米、小米之類)、白木耳、黑木耳、蘑菇、 蜂蜜、芝麻、紅棗、菊花、海帶等要常吃。

2、邁開腳步,多運動:一切的運動都有利于腸道健康。 
      運動可以幫助腸道蠕動,提高排便反射。如果能享受奔跑當然是最好的,但是如果沒有時間或者條件去奔跑,做做腸道運動操也是很有幫助的。

及時補充益生元

  • 益生元是一種不被消化或難以被消化的食物成份,這些成分通過選擇性的剌激結腸內細菌的增殖和/或活性,從而對宿主的健康有益(Gibson and Roberfroid,1995)。

  • 益生元增殖的是體內與生俱來的內源性雙歧桿菌。益生元還可刺激免疫系統和促進宿主對礦物元素的吸收而有益健康。

  • 益生元不能為有害菌利用,不會增殖有害菌


益生元的作用機制


  •  增殖雙歧桿菌數量。雙歧桿菌數量增加抑制了腐敗菌的生存率。腸道有益菌能激活免疫細胞。

  • 雙歧桿菌和乳桿菌能產生抑制腐敗菌生長與存活的抗菌物質。

  • 雙歧桿菌代謝益生元所產生短鏈脂肪酸,降低結腸pH,起到

   (1)抑制擬桿菌屬、梭菌屬和大腸埃希菌類有害菌的生長。

   (2) 有利于腸粘液素的產生,改善腸黏膜的生態環境,降低腐敗菌的移殖和移位。

    ( 3) SCFA 受體( G 蛋白偶聯受體 41、43) 能 結合到腸道相關淋巴組織( GALT) 的免疫細胞上。

    ( 4) 丁酸能減少上皮細胞對谷酰胺的需求,還可以改變上皮細胞基因表達( 如 IL-8 和單核細胞趨化蛋白 1) ,從而依次改變上皮細 胞對黏膜免疫系統的信號傳遞。

  • 通過改善腸道有益菌的調節機制來提高宿主的免疫力。有報道,益生元分子的糖部分可與兔疫細胞上的受體相互作用。



編輯:姚晨茜

摘自微信公眾號:益生菌秘籍

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